Ectoin® tai ektoiini on aminohappo, joka syntyy luonnossa pääosin mikro-organismien tuottamana ja jonka tehtävä on suojella niitä kuumuudelta, voimakkaalta UV-säteilyltä ja korkealta suolapitoisuudelta. Sitä tuotetaan myös teollisesti laboratorioissa bakteeriviljelmien pohjalta. 
Ektoiinit ovat molekyylejä, jotka sitovat suuria määriä vettä itseensä ja jotka pystyvät pitämään solujensisäisen vesipitoisuuden vakaana, mikä vähentää esimerkiksi UV-stressin seurauksia iholla. Ektoiinit myös vähentävät ihosolujen muista ulkoisista tekijöistä, kuten tensidirasituksesta, kuumuudesta tai kylmyydestä johtuvaa vahingoittumista. Ihon oma UV-vahingoilta suojaavien proteiinien tuotanto kiihtyy. Koska Ectoin® ei kuitenkaan ole aktiivinen UV-suodatin, sille ei voida kirjata suojakerrointa. Ectoin®:illa on lisäksi ihoa kosteuttavia, ihon suojatoimintoja sääteleviä, tasapainottavia ja rauhoittavia ominaisuuksia.Kaikki nämä ominaisuudet tekevät siitä ainesosan, joka sopii kuivan ja ikääntyneen ihon hoitoon, mutta myös herkän ihon hoitoon sekä aurinkotuotteisiin.  

vrt. Heike Käser 2010, "Naturkosmetische Rohstoffe", Linz, Verlag Freya, 3. painos 2012