Inkiväärikasvien heimoon kuuluvaa inkivääriä viljellään pääosin Amerikassa, Kaakkois-Afrikassa, Kiinassa, Intiassa ja Japanissa. Ihonhoidossa sillä on antiseptinen, viruksiatorjuva ja tulehduksia lievittävä vaikutus. Se edistää verenkiertoa, ja sillä on antioksidatiivinen vaikutus. Inkivääri sopii erityisen hyvin urheilijoille suunnattuihin, lihassärkyä hoitaviin tuotteisiin tai reumaan.
Aromaterapiassa sillä on afrodisoiva vaikutus, se torjuu mielen väsähtämistä ja loppuunpalamista, sekä löystää sisäisiä jännitteitä. 

vrt. Markus Schirner 2002, "Aroma-Öle", Schirner Verlag, Darmstadt, 4. painos 2011